独学 消化と吸収の流れと消化管の概要 【独学用 管理栄養士による栄養学解説】 栄養学を独学で勉強しようと思っていませんか。ここでは概論として、ひとが食べ物からどのように栄養素を身体内に取り入れているのか、消化と吸収に関わる身体の部位を解説します。まずは大まかにどのように身体が栄養を消化・吸収しているのかを理解しましょう。 2021.05.01 独学
独学 「咀嚼」から「排泄」まで一連の流れを理解する 【独学用 管理栄養士による栄養学解説】 独学で栄養学を勉強したいと思っていませんか。ここでは栄養学を学ぶ上の基本となる「咀嚼・嚥下」から「消化・吸収」、「排泄」までの一連について概要を解説しています。今後栄養学を学んでいく上での基礎となる部分ですのでおさえておきましょう。 2021.04.30 独学