アミノ酸

独学で栄養を勉強したい方へ。ここでは管理栄養士が栄養学をわかりやすく解説しています。今回はたんぱく質を構成する材料となるアミノ酸について紹介しています。自分やご家族のために栄養学を勉強したい方や将来管理栄養士になりたい方などぜひご参考ください。