ほうれん草

ほうれん草はビタミンやミネラルを多く含む栄養価の高い食材です。不足しがちな鉄分も豊富なので、離乳食に積極的に取り入れたい食材ですが、アクが強く、食物繊維もあるので、ポイントをおさえて調理しましょう。今回は離乳食のほうれん草はいつからどれくらい食べられるのか、鍋や電子レンジでのアク抜きの仕方などを紹介します。