たんぱく質

高齢者の食事

【高齢者のたんぱく質不足に】たんぱく質を補給できる栄養補助食品

高齢者の低栄養やフレイルの予防のためにたんぱく質を補給できる栄養補助食品を探しているが、種類が豊富で、どれを選んだらいいのかわからない・・・という方もいるのではないでしょうか。ここでは管理栄養士がすすめる高齢者向けの栄養補助食品をドリンクタイプ、ゼリータイプ、粉タイプのタイプ別に紹介します。
独学

アミノ酸 【独学用 管理栄養士による栄養学解説】

独学で栄養を勉強したい方へ。ここでは管理栄養士が栄養学をわかりやすく解説しています。今回はたんぱく質を構成する材料となるアミノ酸について紹介しています。自分やご家族のために栄養学を勉強したい方や将来管理栄養士になりたい方などぜひご参考ください。
独学

たんぱく質とは 【独学用 管理栄養士による栄養学解説】

独学で栄養学を学びませんか。ここでは管理栄養士が「たんぱく質」について、たんぱく質とは何か、たんぱく質の役割などをわかりやすく解説しています。栄養学の独学をしてみたい方や栄養学の基礎を固めたい方に向けた内容ですので、ぜひご参考ください。
成人の食事

【管理栄養士より】1日に必要なたんぱく質の量とは

あなたは普段からたんぱく質を必要な量摂れていますか。ここでは1日に必要なたんぱく質の量を摂る方法を実践的に紹介しています。たんぱく質を摂ることは今の健康だけでなく将来の健康にも重要ですので、これを読んで健康維持にお役立てください。
高齢者の食事

【管理栄養士より】65歳からのフレイル予防に最適な食事とは 基礎編

フレイル予防に最適な食事と献立の作り方をしっていますか。ここでは65歳からの献立の立て方、食事の摂り方を基礎編で紹介しています。食事を見直したい方、フレイル予防を始めたい方、何を食べたらいいかわからない方などご一読ください。