離乳食 離乳食のかぼちゃ|調理方法や下ごしらえのポイント かぼちゃはビタミンC、ビタミンE、ベータカロテン、食物繊維などが豊富な栄養価の高い野菜です。赤ちゃんにも食べさせてあげたい食材ですが、離乳食ではどのように使うのでしょうか。今回は離乳食でかぼちゃはいつから、どれくらい食べられるのか、時期別の進め方や下ごしらえのポイントなどをご紹介します。 2024.06.08 離乳食
離乳食 赤ちゃんのお食事用エプロンの選び方とおすすめ5選 赤ちゃんの食事にあると便利なお食事エプロン。お食事エプロンは、さまざまな素材や形状のものが販売されているため、どれがいいのか悩むかもしれません。今回は選び方のポイントとあわせて、おすすめエプロンをご紹介します。 2024.05.29 離乳食
離乳食 離乳食の卵の冷凍保存方法は? 卵は良質なたんぱく質や鉄分を豊富に含み、赤ちゃんも積極的に摂りたい食材ですが、離乳食は1回に食べる量が少ないうえに、毎回固ゆで卵を作るのも大変ですよね。そんな時には多めに作って冷凍保存が便利です。この記事では、卵の冷凍や解凍の方法などを解説します。 2024.05.24 離乳食
離乳食 離乳食で鉄分が摂れるおすすめの食材は? 鉄分は脳の発達に重要な栄養素で、不足すると神経発達や知的機能に影響を及ぼすことがわかっています。 生後5〜6ヶ月頃に離乳食を始め、離乳食の進行に合わせて鉄分を含む食材を取り入れていきましょう。 今回は離乳食でおすすめの鉄分を多く含む食材を時期別に紹介します。 2024.05.17 離乳食
離乳食 赤ちゃんの発達に欠かせない鉄分!離乳食で鉄分を効率よく摂るポイント 鉄分は赤ちゃんの脳などの中枢神経の発達にとても大切な栄養素です。特に鉄は日常的に摂りにくい食材が多いため、食事だけでは不足しやすいうえ、ミネラルのなかでも吸収率が低く、大人でも意識して摂らないと不足してしまいます。鉄分不足の見分け方や鉄分必要量、効率よく摂取するポイントなどについて紹介します。 2024.05.09 離乳食
離乳食 外出時におすすめベビーフード16選 離乳食の時期には、外出時の離乳食はどうしよう?と気になりますよね。手作りの離乳食を持参するのもいいですが、衛生面や手間の面から、ベビーフードがとても便利です。 そこで今回は外出時におすすめのベビーフードと選ぶポイントをご紹介します。 2024.04.18 離乳食
ゴロ合わせ 国試によく出る「食品添加物」ゴロ合わせ 覚えておくだけで解けるシリーズ【管理栄養士国家試験対策】 管理栄養士国家試験によく出る食品添加物(保存料、防カビ剤、酸化防止剤)の物質名をゴロ合わせで覚えましょう。 2023.12.08 ゴロ合わせ国家試験対策
国家試験対策 第27回 53 発酵食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。【管理栄養士国家試験 過去問解説】 53 発酵食品に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) たまりしょう油の主原料は、大豆である。(2) ぶどう酒のアルコール含量は、ブランデーより多い。(3) みりん風調味料は、混成酒である。(4) しょう油の色は、こうじかび... 2023.12.06 国家試験対策
離乳食 離乳食にちょい足し!鉄分がとれるおすすめベビーフード 鉄分は吸収率も低く、普段の食事では不足しがちな栄養素です。赤ちゃんの成長にとって鉄分は重要な役割を担っており、不足すると脳の発達に影響することもあります。 今回は離乳食にちょい足しして、鉄分がとれる粉末タイプのベビーフードを紹介します。 2023.12.05 離乳食
成人の食事 【管理栄養士が解説】糖尿病予防・改善につながる野菜の食べ方 糖尿病の予防や改善には野菜を摂りバランスの良い食事を摂ることが有効です。しかし、単に野菜を摂ると言っても野菜にも種類があり、料理の仕方次第で野菜の食感や味は変わります。その「食べ方」によって糖尿病の予防や改善につながるのです。 2023.09.02 成人の食事